说到苹果我们都不陌生,并且在医生那里还有一种说法就是一天一苹果医生远离我,生吃的话可以通便,熟吃的话可以止泻,如果我们能够长时间坚持吃的话,会对我们身体带来特别多的好处。接下来我们就苹果进行更深一步的研究和学习。

小小一个苹果,养生功效真不少

1. 有利于减肥

苹果的糖分含量虽然高达10%左右,但它同时含有大量果胶和膳食纤维,咀嚼空间很大,而咀嚼会带给大脑饱感的信息。

另外,苹果进入肠道后,在此持续时间较长,且糖分吸收较慢,这有助于维持饱感。因此从侧面也证明了苹果有益于减肥。

不过,提醒大家:富含纤维、水分,需要咀嚼的食物确实有利于增加饱腹感,但吃得过多依然不利于控制体重。

2. 降低胆固醇,预防心脑血管病

苹果中的可溶性纤维——果胶,能有效降低胆固醇。

而苹果中含有的多酚和黄酮类物质,可降低血管脆性,改善血管通透性,降低血脂和胆固醇,从而预防心脑血管病。

另外,常吃苹果可增加肝脏中维生素C的含量,提高肝的解毒能力,加速胆固醇转化,降低血脂和胆固醇含量,从而预防动脉粥样硬化。

3. 缓解不良情绪

据研究称,苹果散发的香味的确能使人放松,从而减轻焦虑和精神紧张情绪。

4. 保护前列腺,是男人的“生命果”

苹果中含有丰富的微量元素锌,它可增强前列腺的抗感染能力,并提高身体的抗病能力。

建议:坚持每天吃1—2个苹果或适量苹果制品(如鲜榨苹果汁),就可获得比较充足的锌元素。

5. 能通便,也能止泻,还防癌

苹果既能通便,又能止泻。这是因为苹果中含有鞣酸和果胶这两种与通便、止泻有关的物质。

首先说鞣酸。它被称为肠道收敛剂,可通过减少肠液分泌,使大便内的水分减少,从而起到止泻作用。

注意:果肉、果皮中都含有鞣酸,但皮中含量更丰富。因此,如果想止泻,建议连皮带肉一起吃。

再说果胶。果胶属于可溶性纤维,它能对大肠产生机械性刺激,从而促使肠蠕动,使大便变软畅通。值得一提的是,果胶的这个作用还能预防肠癌。

但其实,果胶还是个“两面派”。生吃果胶,有软化大便、缓解便秘的作用;而煮过的果胶则摇身一变,成了收敛、止泻的小助手。

上文中很详细的介绍了苹果的强大功效。虽然说苹果的糖分含量高达10%左右,但是苹果当中含有大量的果胶和膳食纤维,所以说可以起到减肥的功效。另外,苹果不仅可以通便,还能够止泻,具有防癌的强大作用。在这里特别提醒的是苹果汁有果肉里含有果胶,那么在近近火皮的地方含量是最丰富的。

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